Sorbet de ananas si limeta

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / inghetate si sorbeturi
Sorbet de ananas si limeta
Reteta adaugata de : Net
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 225 g zahar tos 600 ml apa 2 limete, coaja rasa si sucul de la 1 ananas mic, decojit, taiat in patru si tocat biscuiti dulci, pentru servit
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : thailandeza Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 13 ore 30 minute
Indicatii :

Se pun intr-o cratita zaharul si apa si se incing incet, amestecand pana ce se dizolva zaharul. Se da amestecul in clocot si se fierbe 10 minute.

Se adauga coaja rasa si jumatate din sucul de limeta. Se ia cratita de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Se pune ananasul intr-un blender si se proceseaza pana ce se obtine o pasta. Se adauga in siropul rece, impreuna cu restul de suc de limeta. Se pune mixtura intr-un container pentru congelator si se congeleaza pana ce se formeaza cristale la larginile containerului.

Se toarna sorbetul intr-un bol. Se bate bine cu o furculita, ca sa se sparga cristalele de gheata. Se pune air in congelator si se lasa peste noapte. Se serveste cu biscuiti dulci.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.