/ sosuri si paste
Sos chinezesc pentru gratar
Reteta adaugata de : danutza
Voteaza reteta :
Cu acest sos se unge carnea cand se frige pe gratar sau cand se face in cuptor. Avand continut mare de zahar, se foloseste in ultimele minute ala frigerii carnii, ca sa nu se arda.
Ingrediente :
3/4 cana zahar
1/2 cana otet de orez
1/4 cana ketchup
2 linguri sos de soia
1 lingura ghimbir proaspat
1 lingura amidon
2 catei de usturoi tocati
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica :
chinezeasca
Grad de dificultate:
usor
Cantitate :
8 portii
Durata :
0 ore 15 minute
Indicatii :
Se amesteca ingredientele intr-o cratita, la foc mediu si se da mixtura in clocot. Se micsoreaza flacara si se fierbe incet, pana se topeste zaharul iar lichidul se ingroasa.