anexe / sos
Sos creol cu verdeturi aromate
Reteta adaugata de : Net
Voteaza reteta :
Ingrediente :
Ingrediente:
4 linguri unt
1/2 cana ardei gras verde tocat
1/2 cana ardei rosu verde tocat
1/2 cana ceapa tocata
2 cani rosii curatate de coaja si tocate
1/2 lingurita tarhon uscat
1/2 lingurita oregano uscat
1/2 lingurita busuioc uscat
1/2 lingurita cimbru uscat
1 lingura amestec Creole Seasoning (vezi reteta mai jos)
2 catei de usturoi tocati
1 lingurita sos Tabasco
sare
piper negru macinat
click pentru a mari imaginea
Indicatii :
Se topeste untul intr-o tigaie mare, la foc mediu. Se adauga celelalte ingrediente si se soteaza 1-2 minute. Se micsoreaza flacara si se fierbe incet pana ce sosul capata consistenta unei paste groase, neomogene