/ sosuri si paste
Sos Marinara
Reteta adaugata de : an_k_deea
Voteaza reteta :

Ingrediente :
1 lingura ulei de masline
1 ceapa, tocata
1 catel usturoi, tocat
400 g cutie rosii tocate
250 g pasta de rosii
1 lingurita zahar alb
1/2 lingurita oregano uscat
1/4 lingurita sare
click pentru a mari imaginea
Indicatii :
Se incinge uleiul intr-o tigaie, la foc mediu. Se adauga ceapa si usturoiul si se soteaza 2-4 minute, pana se rumenesc, amestecand constant.
Se adauga rosiile, pasta de rosii, zaharul, oregano si sarea. Se da in clocot, se reduce flacara si se lasa sa fiarba incet 15-20 de minute, amestecand frecvent.