Spaghete cu branza Gorgonzola

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / paste
Spaghete cu branza Gorgonzola
Reteta adaugata de : obione
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 400 g spaghete 40 g branza Gorgonzola maturata taiata bucatele 60 g Gorgonzola taiata bucatele 3 frunze de salvie 250 ml smantana 1 lingura unt
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : italiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 20 minute
Indicatii :

Cat timp se fierb spaghetele, se topeste untul intr-o tigaie si se adauga frunzele de salvie. Se prajeste salvia 30 de secunde, dupa care se adauga branza si smantana. Se topesc toate ingredientele, la foc mic, amestecand frecvent cu o lingura de lemn. Rezultatul trebuie sa fie un sos parfumat, asemenator cu sosul Bechamel.
Cand spaghetele sunt al dente, se scurg si se adauga in tigaie. Se amesteca bine cu sosul de branza si se lasa pana ce mixtura este fierbinte. Se adauga inca putin unt, daca este necesar.
Spaghetele se servesc calde.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.