Supa caraibiana de legume

Cautare:
SMS Fotbal
supe si ciorbe / legume si fructe
Supa caraibiana de legume
Reteta adaugata de : an_k_deea
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi, zdrobit 2 morcovi taiati rondele 1,5 litri zeama de legume (sau supa preparata din cubulete de concentrat) 2 foi de dafin 3 fire proaspete de cimbru 1 tulpina de telina, tocata marunt 2 banane verzi, curatate de coaja si taiate in sferturi 175 g yam taiat cubulete 25 g linte rosie 1 ardei iute, curatat si tocat 25 g macaroane (optional) sare si piper negru proaspat macinat ceapa verde taiata fasiute, pentru ornat
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : haitiana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 45 minute
Indicatii :

Se topeste untul intr-o oala si se calesc ceapa, usturoiul si morcovul timp de cateva minute, amestecand ocazional. Se adauga zeama de legume, foile de dafin si cimbrul si se da mixtura in clocot.
Se adauga telina, bananele verzi, yamul, lintea, ardeiul iute si macaroanele. Se asezoneaza cu sare si piper si se fierbe 25 de minute, pana ce legumele sunt bine facute. Se serveste supa garnisita cu fasiute de ceapa verde.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.