Supa crema de avocado si nuca de cocos

Cautare:
SMS Fotbal
supe si ciorbe / legume si fructe
Supa crema de avocado si nuca de cocos
Reteta adaugata de : dani
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1/2 cubulet de concentrat de supa 4 cepe verzi tocate 1 catel mare de usturoi, zdrobit 1 ardei iute verde, proaspat, curatat de seminte si tocat 1 legatura mica de coriandru tocata 2 avocado medii 300 g iaurt 150 ml lapte de cocos 1 lingura ulei de masline un praf de zahar 1/2 lamaie, zeama de la sare piper negru cateva frunze de coriandru, pentru ornat
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : costaricana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 15 minute
Indicatii :

Se dizolva cubuletul de supa in putina apa fierbinte, intr-un vas gradat, apoi se completeaza cu apa rece pana se obtin 300 ml.
Se taie fructele de avocado in jumatate si se indeparteaza samburii. Se scobeste miezul si se pune intr-un procesor sau blender. Se adauga supa, ceapa verde, usturoiul, ardeiul iute, coriandrul, iaurtul, laptele de cocos, uleiul de masline, zaharul si 1 lingura de zeama de la lamaie; se proceseaza totul pana se obtine un amestec cremos si omogen.
Se asezoneaza dupa gust si se raceste cat mai mult timp. Se orneaza cu frunze de coriandru si piper negru.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.