Supa de pui in stil Tlalpeno

Cautare:
SMS Fotbal
supe si ciorbe / pasare
Supa de pui in stil Tlalpeno
Reteta adaugata de : alex
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1,5 litri zeama de pui 1/2 ardei iute chipotle, curatat de seminte 2 piepti de pui dezosati, fara piele 1 avocado mediu 4 cepe verzi, tocate 400 g naut in cutia, bine scurs sare piper negru proaspat macinat 75 g branza Cheddar, rasa
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : mexicana Grad de dificultate: usor Cantitate : 6 portii Durata : 0 ore 35 minute
Indicatii :

Se pune zeama intr-o oala si se adauga ardeiul iute. Se da in clocot, se adauga apoi pieptii de pui, intregi, apoi se micsoreza flacara si se fierbe totul incet, circa 10 minute, sau pana ce carnea de pui este facuta.
Folosind doua furculite, se rupe puiul bucatele mici si se pune deoparte. Se toarna supa cu ardeiul iute intr-un blender si se proceseaza ca sa se transforme intr-o mixtura omogena. Se readuce apoi in oala.
Se taie fructul de avocado in jumatate, se indeparteaza coaja si semintele, apoi se taie miezul bucatele de 2 cm. Se adauga avocado la supa, impreuna cu ceapa verde si nautul. Se readuce carnea de pui in oala, se asezoneaza cu sare si piper si se incalzeste.
Se toarna supa in boluri calde. Se presara cu branza rasa si se serveste imediat.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.