Supa de rosii mexicana cu coriandru

Cautare:
SMS Fotbal
supe si ciorbe / legume si fructe
Supa de rosii mexicana cu coriandru
Reteta adaugata de : Net
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1 lingura de ulei de porumb 1 ceapa, tocata marunt 900 g rosii curatate de coaja si de seminte, tocate 500 ml supa de pui 2 fire de coriandru sare piper negru, proaspat macinat
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : mexicana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 55 minute
Indicatii :

Se incinge uleiul intr-o oala si se prajeste ceapa la foc mediu, amestecand frecvent pana ce se face transparenta, dar nu apuca sa se rumeneasca.
Se adauga rosiile tocate, supa de pui si firele de coriandru. Se da supa in clocot, apoi se micsoreaza flacara, se acopera oala si se fierbe incer circa 15 minute.
Se scot firele de coriandru. Se da supa printr-o sita si se transfera apoi intr-o oala curata. Se asezoneaza si se incalzeste. Se serveste presarata cu piper negru proaspat macinat.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.