Tarta cu nuci, mere si stafide

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / tarte
Tarta cu nuci, mere si stafide
Reteta adaugata de : santiago
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 180 g unt moale 1 1/2 (230g) cana faina care creste singura 1 lingurita scortisoara macinata 3/4 cana (150g) zahar brun 1/4 cana (60 ml) sirop de artar + 1 lingurita 3 oua 1 cana (250 g) nuci tocate 1/2 cana (85 g) stafide tocate 1 cana (170 g) mere date prin razatoarea mare 1/2 cana (60 g) jumatati de nuci 1 cana (160 g) zahar pudra
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : americana Grad de dificultate: mediu Cantitate : 12 portii Durata : 1 ore 20 minute
Indicatii :

Se asaza raftul cuptorului la mijloc; se incinge cuptorul la 180 °C. Se unge cu grasime o forma de copt rotunda (diametru 20 cm); se captuseste cu hartie pergament.
Se bat 90 g unt cu faina, scortisoara, zahar brun, 1/4 cana sirop de artar si oua intr-un castron, cu mixerul potrivit la viteza mica, pana ce ingredientele se amesteca. Se potriveste apoi mixerul la viteza medie si se bate amestecul pana se omogenizeaza bine si isi schimba culoarea.
Cu o lingura de lemn se adauga in amestec nucile tocate, stafidele si merele. Se toarna mixtura in forma de copt pregatita mai inainte; se intinde intr-un strat uniform.
Se coace tarta timp de 50 de minute.
Intre timp, se amesteca restul de unt cu zaharul pudra si 1 lingurita sirop de artar, cu mixerul, pana ce se obtine un amestec pufos.
Se scoate tarta din cuptor, se lasa sa stea 5 minute, apoi se scoate si se lasa sa se raceasca.
Se intinde deasupra tartei amestecul de unt, zahar pudra si sirop. Se orneaza cu jumatati de nuci.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.