Tarta cu nuci

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / tarte
Tarta cu nuci
Reteta adaugata de : zarand
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 100g unt 110 g faina 1/2 lingurita sare 2 1/2 linguri apa 110 g zahar brun 1 lingura amidon 3 oua batute 500 ml sirop de zahar (vezi reteta mai jos) 2 linguri extract de vanilie 150 g nuci pecan (sau nuci obisnuite) tocate jumatati de nuci
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : creola Grad de dificultate: usor Cantitate : 8 portii Durata : 1 ore 0 minute
Indicatii :

Se incinge cuptorul la 180 °C.
Se amesteca untul si faina, apoi se adauga apa. Se amesteca bine, se formeaza o bila de aluat si spoi se acopera cu un prosop uscat si curat si se da la frigider timp de 30 de minute.
Se intinde apoi aluatul foaie si se asaza intr-o forma de tarta, rotunda, cu diametrul de 20 cm. Se debavureaza marginile care depasesc forma.
Se prepara umplutura amestecand zaharul brun cu amidon si oua, intr-un castron, folosind un mixer electric. Se adauga apoi siropul de zahar si vanilia si se amesteca bine de tot.
Se asaza nucile tocate peste foaia de aluat, se toarna deasupra lor umplutura si se da la cuptor timp de 40 de minute, pana ce un cutit infipt in mijlocul tartei iese curat.
Se lasa tarta sa se raceasca, apoi se orneaza cu jumatati de nuci.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.