Tarta rapida cu fructe

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / tarte
Tarta rapida cu fructe
Reteta adaugata de : santiago
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 750 g amestec de fructe uscate 105 g cirese glasate, taiate in patru 150 g zahar brun 375 ml suc de mere 2 galbenusuri de ou batute usor 60 ml ulei vegetal 80 ml caimac de lapte (sau smantana groasa) 3 linguri brandy 360 g faina care creste singura 1 lingura amestec de condimente (scortisoara macinata, nucsoara macinata, cuisoare macinate) 1/2 lingurita ghimbir pudra
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : americana Grad de dificultate: mediu Cantitate : 21 portii Durata : 2 ore 10 minute
Indicatii :

Se combina fructele uscate, ciresele glasate, zaharul brun si sucul de mere intr-un castron; se amesteca bine, se acopera si se lasa sa stea peste noapte.
Se adauga apoi albusurile de ou, uleiul, laptele, 2 linguri de coniac, faina, ghimbirul si celelalte condimente; se amesteca bine cu o lingura de lemn. Se imparte mixtura in mai multe forme de copt mici (cat o portie).
Se dau formele la cuptor pentru 105 minute. Se ung tartele fierbinti cu restul de brandy, se acopera cu folie de aluminiu si se lasa sa se raceasca.
Se pot decora apoi cu stelute decupate din aluat de faina de migdale.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.