Uscatele cu susan, cu crema de ghimbir

Cautare:
SMS Fotbal
deserturi / patiserie
Uscatele cu susan, cu crema de ghimbir
Reteta adaugata de : faraway
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 450 m smantana 150 ml iaurt 4 linguri de sirop de ghimbir (dintr-un borcan cu tulpini de ghimbir) 6 bucati de tulpina de ghimbir din borcan, tocate 4 linguri de zahar brun 120 g foi de placinta 55 g unt, topit 3 linguri de seminte de susan
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : thailandeza Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 12 ore 30 minute
Indicatii :

Se bate smantana pana se ingroasa. Se adauga iaurt si sirop de ghimbir si se amesteca bine. Se impart tulpinile de ghimbir intre 4 pahare, sau cupe, iar deasupra lor se pune crema de ghimbir. Se presara cate 1 lingura de zahar deasupra si se pun in frigider, pana a doua zi.

Se incalzeste cuptorul la 200 °C. Se taie foile de placinta dreptunghiuri de 16x10 cm. Se unge un dreptunghi cu unt topit, apoi se asaza peste el un alt dreptunghi. Se repeta operatia de alte 2 ori, pentru a obtine 4 straturi. Se mai prepara inca 3 astfel se stive.

Se ung cu unt si se presara cu seminte de susan si se coc 10-15 minute, pana se rumenesc. Se servesc calde, cu crema de ghimbir.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.