Vita cu paste si sos barbecue

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / vita
Vita cu paste si sos barbecue
Reteta adaugata de : faraway
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 500 g carne de vita tocata 1 ardei gras verde, tocat 1/2 cana ceapa tocata 1 cana supa de vita 1 cana paste de grau cu ou 1 cana sos barbecue (vezi reteta mai jos) 1/2 cana branza rasa (Cheddar, Colby sau Parmezan)
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : americana Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 38 minute
Indicatii :

Se frige carnea impreuna cu ardeiul gras si ceapa intr-o tigaie mare, la foc mediu, timp de 7-8 minute, pana ce carnea nu mai este roz, amestecand viguros ca sa se desparta in aglomerari nu mai mari de 1 cm.
Se adauga supa, pastele, sosul barbecue si 1/4 cana apa; se da in clocot. Se reduce flacara, se acopera si se lasa sa fiarba inabusit 10-15 minute, pana ce pastele aproape ca sunt facute. Se ridica capacul, se gateste inca 5-7 minute pana ce sosul se ingroasa un pic, amestecand ocazional.
Se serveste garnisita cu branza rasa.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.
Sos barbecue
Ingrediente : 2 cani otet de vin 2/3 cana ketchup 1/2 cana zahar brun 1 lingura sos Tobasco 1 lingura zeama de lamaie 1 lingura sos Worcestershire 2 linguri unt 1 lingurita fulgi de ardei iute rosu 1 lingurita seminte de mustar pudra 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru
Indicatii : Se combina toate ingredientele intr-o craticioara, la foc mediu. Se fierbe 30 minute, amestecand ocazional. Se lasa sa se raceasca inainte de folosire.