salate / legume si fructe
Yuca con mojo de ajo – Cassava cu sos de citrice si usturoi
Reteta adaugata de : dani
Voteaza reteta :
Gatite, cubuletele de cassava se imbiba cu deliciosul sos de portocale, limete si usturoi.
Ingrediente :
800 g cassava, decojita si taiata cubulete
2 catei de usturoi, pisati
1 portocala mica, sucul de la
1 limeta, sucul de la
3 linguri ulei de masline
1 lingura patrunjel tocat
sare
click pentru a mari imaginea
Indicatii :
Se fierb cubuletele de cassava intr-o oala cu apa clocotita si putina sare, timp de 20-25 de minute, pana ce incep sa se rupa. Se scurg intr-o sita si se transfera intr-un castron mare.
Se combina intr-un castronel usturoiul cu sucul de portocala si cel de limeta; se asezoneaza cu sare si se adauga uleiul si patrunjelul. Se toarna acest dressing peste cubuletele de cassava.
Raportare greseli de ortografie:
vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.