Yum Nuea – Salata de vita cu piper

Cautare:
SMS Fotbal
salate / vita
Yum Nuea – Salata de vita cu piper
Reteta adaugata de : Net
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 4 felii de file de vita, circa 500 g in total 2 linguri de boabe de piper negru, pisate 1 lingurita de amestec chinezesc “5 arome” 120 g muguri de fasole 2,5 cm bucata de ghimbir, tocata marunt 4 salote, feliate subtire 1 ardei gras rosu, curatat si taiat fasiute subtiri 3 linguri de sos de soia 2 ardei iuti rosii, curatati de seminte si feliati 1/2 lemongrass, tocat marunt 3 linguri de ulei de alune 1 lingura de ulei de susan
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : thailandeza Grad de dificultate: usor Cantitate : 4 portii Durata : 0 ore 22 minute
Indicatii :

Se spala carnea si se sterge prin tamponare cu prosoape de hartie. Se amesteca boabele de piper cu amestecul “5 arome” si se preseaza carnea in mixtura, ca sa se acopere uniform. Se frige pe un gratar de fonta, 4-5 minute pe fiecare parte, sau pana cand este gatita dupa preferinta dvs.

Intre timp, se amesteca mugurii de fasole, jumatate din ghimbir, salotele si ardeiul si se imparte mixtura intre 4 farfurii individuale. Se amesteca apoi restul de ghimbir cu sos de soia, ardei iute, ulei si lemongrass.

Se feliaza carnea si se aranjeaza peste legume. Se stropeste cu dressing si se serveste imediat.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.