garnituri / legume si fructe
Farofa de Manteiga - Manioc cu unt si ou
Reteta adaugata de : zarand
Voteaza reteta :
Ingrediente :
50 g unt moale
1 ceapa mica tocata
1 ou
1 cana faina de manioc
2 linguri patrunjel proaspat, tocat
sare
piper negru proaspat macinat
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica :
braziliana
Grad de dificultate:
usor
Cantitate :
4 portii
Durata :
0 ore 20 minute
Indicatii :
Se soteaza ceapa in unt, pana se inmoaie, dar nu trebuie sa se rumeneasca. Se micsoreaza flacara si se adauga oul, amestecand pana se obtin un fel de jumari. Treptat se adauga faina de manioc pana ce amstecul devine suriu si seamana cu pesmetul. Se adauga sare si piper, apoi patrunjel.