fel principal / paste
Spaghete cu creveti si ciupercute
Reteta adaugata de : alex
Voteaza reteta :
Ingrediente :
250 g creveti curatati
250 g spaghete fierte
1/2 rosie
1 ceapa mica tocata tocata
100 g ciupercute taiate cubulete
1 ardei gras taiat fasiute taiat cubulete
ulei de masline
sos pentru spaghete
1 lingurita piper de Cayenne (sau boia iute)
1/2 lingurita pudra de usturoi
patrunjel tocat
sare
50 g branza Parmesan, proaspat rasa, pentru ornat
click pentru a mari imaginea
Indicatii :
Se incinge ulei intr-o tigaie si se adauga crevetii; se amesteca bine. Se gatesc la foc mediu, pana devin opaci. Nu trebuie gatiti prea mult.
Se adauga rosiile, ceapa si ciupercutele. Se asezoneaza cu sare, piper de Cayenne si usturoi.
Se mareste putin flacara si se gateste 2 minute. Se adauga ardeiul gras si se gateste 2-3 minute.
Se ingramadesc legumele intr-o parte a tigaii, se adauga putin ulei in partea libera a acesteia si se adauga spaghetele. Se soteaza 1-2 minute spaghetele in ulei fierbinte, apoi se amesteca cu legumele din tigaie.
La final, se adauga sosul, se amesteca bine si se presara deasupra branza Parmesan.
Taguri :
creveti, spaghete, rosie, ceapa, ciupercute, ardei gras, ulei de masline, spaghete, piper, usturoi, patrunjel, sare, parmesan
Raportare greseli de ortografie:
vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.