Creveti cu rozmarin si curry

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / peste si fructe de mare
Creveti cu rozmarin si curry
Reteta adaugata de : wasaby
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 1 crenguta de rozmarin, tocata (doar frunzele) 500 g creveti decorticati 3 linguri unt 5 catei usturoi zdrobiti 1 lingura curry 1/2 cana vin alb 1 lingura sos Worcestershire 1 lingurita piper orez fiert cu legume, ca garnitura salata verde, pentru servit
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : engleza Grad de dificultate: usor Cantitate : 2-3 portii Durata : 0 ore 30 minute
Indicatii :

Se incalzeste o tigaie mare, se adauga unt, se inclina tigaia ca sa se intinda untul topit pe toata suprafata ei. Se adauga usturoiul, se prajeste 2-3 minute, pana se rumeneste. Intre timp, se presara curry peste creveti.
Crevetii se adauga in tigaie si se lasa 4-5 minute, amestecand ocazional, pana ce prind o culoare roz. Se scot din tigaie, se transfera pe un platou, se acopera si se lasa la cald.
Se adauga restul ingredientelor in tigaie si se soteaza 3 minute, pana ce lichidulse reduce la jumatate. Sosul ramas se toarna peste creveti.
Se serveste alaturi de orez cu bob lung si frunze de salata.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.