Condimentul saptamanii:
GALBENEA ( Calendula ... )
Galbeneaua are o aroma dulce, usor rasinoasa. Petalele au un gust delicat, aromat si putin amarui. Frunzele sunt putin piperate la
Citeste mai departe ...
Mixul saptamanii:
SAMBAL OELEK (ULEK)
Se piseaza bine, intr-o piua, ardeii iuti cu usturoi, ghimbir, lemongrass si sare.
Se adauga, treptat, otetul si sucul de li
Citeste mai departe ...
Se adauga, treptat, otetul si sucul de li
Intr-o clipita:
Care este mancare italieneasca preferata ?