Curry de peste cu condimente

Cautare:
SMS Fotbal
fel principal / peste si fructe de mare
Curry de peste cu condimente
Reteta adaugata de : dani
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 500 g file de peste taiat bucati 2 cepe mari, feliate 1 lingurita boia iute 1 lingurita curcuma, pudra 5 cm bucata ghimbir, tocata 1 lingurita pasta de ardei iute 2 linguri pasta tomate 1 legatura frunze coriandru, tocate 2 cepe verzi (doar frunzele), tocate 1/3 cana ulei 1 lingurita sare 2 rosii medii, tocate
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : bengaleza Grad de dificultate: usor Cantitate : 2 portii Durata : 0 ore 25 minute
Indicatii :

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se adauga boiaua, curcuma, ghimbirul, pasta iute de ardei, pasta de tomate, se amesteca bine si se soteaza 2-3 minute.
Se adauga ceapa tocata si pestele, se amesteca, se adauga si 1/2 cana apa si se sareaza. Se acopera tigaia si se gateste la foc mediu. Cand apa s-a evaporat, se adauga rosiile tocate, coriandrul si frunzele de ceapa verde. Se incalzeste totul la foc mediu, pana ce uleiul se ridica la suprafata.


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.