Tahini - Pasta de naut preparata in casa

Cautare:
SMS Fotbal
sosuri si paste / dip-uri
Tahini - Pasta de naut preparata in casa
Reteta adaugata de : obione
Voteaza reteta :
stelute
Ingrediente : 500 g seminte de susan 3 linguri ulei de susan 3 linguri ulei masline sare, dupa gust patrunjel, pentru ornat (optional)
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica : libaneza Grad de dificultate: usor Cantitate : 1 1/2 cana Durata : 0 ore 26 minute
Indicatii :

Se prajesc semintele de naut in cuptor, timp de 20 minute la 180 °C (pana ce sunt usor rumenite). Se proceseaza apoi intr-un blender timp de 3 minute. Se adauga 3 linguri ulei de susan si se proceseaza 30 secunde.
Se adauga cele 3 linguri de ulei de masline si se proceseaza 2 minute, pana ce se obtine o pasta foarte fina. Se adauga sare.
Se serveste ca atare, cu paine (caz in care se poate orna cu patrunjel) sau se foloseste la prepaparea felurilor de mancare libaneze (tabbouleh, baba ganoush etc.).


Share
Raportare greseli de ortografie: vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.